El Preparado Veggie Estilo Burger de Nuveg es una mezcla vegetal deshidratada diseñada para crear hamburguesas firmes, jugosas y nutritivas, con textura y sabor que recuerdan a la carne. Ofrece una textura y sabor de carne y un excelente perfil nutricional: 31% de proteínas y 37% de fibra.
Clean label, sin gluten, sin azúcares añadidos ni conservantes. Apto para dietas veganas.
1 ración de preparado (equivale a 100 g de mix)
120–150 ml de agua muy fría
Mide la ración de preparado (según el formato elegido).
Añade el agua fría directamente al polvo, sin necesidad de hidratación previa.
Mezcla vigorosamente con cuchara o espátula hasta obtener una masa homogénea.
Moldea en forma de hamburguesa (100–150 g según grosor deseado).
Cocina en plancha o sartén a fuego medio-alto durante 3–4 min por cada lado, hasta dorar.
Sirve al gusto: en pan burger, bowl, taco o como topping de ensaladas.
Rapidez y sencillez: listo en 5 min sin pasos de hidratación complicados.
Consistencia constante: misma textura y sabor en cada lote.
Alta rentabilidad: se puede guardar 3–5 días en nevera o congelar hasta 6 meses sin perder cualidades.
Atractivo veggie: responde a la creciente demanda de opciones plant-based en hostelería.
2 raciones Nuveg (bolsa pequeña con foto)
4 raciones Nuveg (bolsa mediana con foto)
Pack 30 raciones (formato profesional para grandes volúmenes)
2 raciones
4 raciones
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